Hot Roll (sushi frito). O sushi tem vindo a ganhar popularidade nas últimas duas décadas. Quem nunca pensou como seria bom fazer sushi em casa? Com esta receita pode fazê-lo e os fritos agradam até aos mais desconfiados.
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Mariscada picante à bulhão pato
Mariscada picante à bulhão pato. A expressão à Bulhão Pato veio de um gastrónomo com o mesmo nome mas pouco teve que ver com a criação desta receita. Este mencionou um cozinheiro nos seus escritos, que criou este prato e acabou por lhe dar o nome do poeta, em homenagem. Este clássico nunca desilude. Vale… Continue a ler Mariscada picante à bulhão pato
Bolo de toranja branca e chocolate branco (Bolo Girassol)
Bolo de toranja branca e chocolate branco (Bolo Girassol). Gosta do bom tempo? O girassol é a flor do sol. Nesta receita a acidez da toranja complementa a doçura do chocolate branco. Um resultado delicioso além de bonito!
Tapas de requeijão com tamarilho, abacate e mel
Tapas de requeijão com tamarilho, abacate e mel. O lanche mais fácil e simples e tão nutritivo! A acidez do tamarilho complementa a riqueza do abacate e requeijão. Uma delícia com um toque de exótico.
Fondue de carne e abacate
Fondue de carne e abacate. Este prato de origem suíça pede por convívio. Ideal para juntar os amigos ou a família à volta da mesa. A carne dá o peso necessário à refeição enquanto os frescos o cortam. Uma maravilha!
Filetes de peixe espada com molho caramelizado de gengibre, tangerina e moscatel
Filetes de peixe espada com molho caramelizado de gengibre, tangerina e moscatel. Esta é uma receita original e muito aromática. É uma ótima forma de consumir mais peixe. O gengibre e a tangerina contrastam com a doçura do moscatel. Um deleite para os sentidos.
Figos assados com queijo chèvre, mel e nozes
Figos assados com queijo chèvre, mel e nozes. Gosta de figos? Esta entrada super rápida e simples é perfeita para si. A doçura dos figos faz par com o queijo de cabra cremoso e a noz completa com o crocante. Além de fazer vista numa mesa, é uma verdadeira delícia. Experimente!
Patê picante de camarão
Patê picante de camarão. Uma entrada para marcar presença em qualquer evento. O picante contrasta com a doçura dos molhos e o camarão reina. Além de fácil e rápido de fazer, é um sucesso nas festas.
Pera Nashi com especiarias, iogurte, amêndoas e mel
Pera Nashi com especiarias, iogurte, amêndoas e mel. Conhecida pela sua semelhança com uma maçã, tem um sabor diferente e subtil. É da família das rosas e muito sumarenta. Esta receita simples é uma boa forma de experimentar esta pera asiática.
Truta salmonada assada com funcho e limão
Truta salmonada assada com funcho e limão. Receita fácil e rápida de um prato de peixe que faz muita vista e é baixo em calorias. O funcho faz o par perfeito com a truta salmonada e as mini couves romanesco dão um toque de originalidade ao prato. Experimente!