Figo Fresco
Nutrientes e benefícios
Cálcio
Cálcio
Cobre
Cobre
Ferro
Ferro
Fibra
Fibra
Fósforo
Fósforo
Magnésio
Magnésio
Potássio
Potássio
Selénio
Selénio
Vitamina A
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B1
Descrição
O figo fresco é um fruto doce e carnudo. É muito suculento, talvez porque é rico é água. A sua pele, fina, pode ser preta, roxa ou verde. O seu interior verde ou vermelho estriado, tem minúsculas sementes sementes comestíveis.
Como consumir
Figo fresco ao natural
Figos assados com queijo chèvre, mel e nozes
Tapas de figos com queijo cremoso, mel e nozes
Como escolher/Conservar
Prefira figos sem manchas ou pintas castanhas. Consuma-os enquanto estão firmes. Quando amadurecerem, mantenha-os no frigorífico e consuma-os em pouco tempo.
Curiosidades
O figo foi uma das primeiras plantas cultivadas pelo ser humano. Está registado na História como fonte de alimento há mais de onze mil anos. Foi cultivado pela primeira vez no Egito antigo.
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