Pera Nashi
Nutrientes e benefícios
Água
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Cálcio
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Fósforo
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Hidratos de Carbono
Hidratos de Carbono
Magnésio
Magnésio
Potássio
Potássio
Proteína
Proteína
Vitamina B1
Vitamina B1
Vitamina C
Vitamina C
Vitamina E
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina K
Descrição
A pera Nashi é conhecida pela forma de maçã. Tem origem na Ásia e enquanto algumas variedades como a Ya podem ser castanhas, a variedade Hosui pode ser amarela. É a mais sumarenta das peras. A sua polpa branca é crocante, granulosa e doce, que lembra ananás e mel.
Como consumir
Pera Nashi ao natural, de preferência fresca
Sumo de pera
Pera Nashi com especiarias, iogurte, amêndoas e mel
Como escolher/Conservar
Prefira peras sem manchas ou cortes. Depois de maduras também pode guardá-las no frigorífico.
Curiosidades
É conhecida como pera asiática, pera-maçã ou pera-japonesa. As suas árvores chegam aos 10m e são da família das rosas.
Sazonalidade
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