Maçã Mandy Perlim BIO

Nutrientes e benefícios

Água
Água
Elimina toxinas. Ajuda a evitar o envelhecimento da pele e a fadiga muscular. Participa na regulação do sistema digestivo.
Cálcio
Cálcio
Mantém os ossos saudáveis. Auxilia o sistema circulatório e no relaxamento dos músculos. É vasodilatador e ajuda a manutenção do ritmo cardíaco.
Ferro
Ferro
Ajuda no crescimento e desenvolvimento celular. Importante para o nosso corpo criar hemoglobina, transportando oxigénio para todo o corpo e reduzindo fadiga.
Fibra
Fibra
Reduz a absorção de colesterol, regula o trânsito intestinal e promove a saciedade.
Fósforo
Fósforo
Ajuda na formação óssea. Trabalha na formação do ADN e RNA.
Vitamina A
Vitamina A
Essencial ajuda para a visão. Auxilia o normal funcionamento do sistema imunitário e reprodutivo. Contribuí para a manutenção da pele, dentes e tecido ósseo.
Vitamina B3
Vitamina B3
Papel muito importante no metabolismo dos hidratos de carbono, proteínas e gorduras. É indispensável para a síntese de estrogénio, progesterona e testosterona, bem como para a produção de insulina. Reduz o cansaço e a fadiga.
Vitamina C
Vitamina C
Protege as células dos danos causados pelos radicais livres. Potencia o normal funcionamento do sistema imunitário e a cicatrização de feridas. Reduz cansaço e fadiga. Promove a absorção de Ferro.

Descrição

Maçã bicolor Mandy da Perlim. Aromática, doce, crocante e ligeiramente ácida. É homogénea mas mantém a sua aparência rústica e sabor a maçã do antigamente. De origem francesa, cresce em pomares de altitude da zona de Limousin.

Como Consumir

Tarte de requeijão com maçã biológica
Salada de frutas
Sumo de maçã

Como Escolher/Conservar

Prefira maçãs duras, lisas e evite frutos tocados. Para que se mantenham frescas e com o mesmo valor nutritivo, guarde-as por lavar no frigorífico. As maçãs guardadas fora do frigorífico tendem a ficar farinhentas.

Curiosidades

Os pomares da Perlim são pomares de altitude, o que efeito nas características da maçã, quer de sabor, quer de formato, sendo ela mais “delgada” que o habitual.
Maçã Juliet BIO
Maçã Opal Perlim BIO

Sazonalidade

  • JAN

  • FEV

  • MAR

  • ABR

  • MAI

  • JUN

  • JUL

  • AGO

  • SET

  • OUT

  • NOV

  • DEZ

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