Gelado exótico de physalis
Doces, Gelado, SobremesasGelado exótico de physalis. Com o tempo quente o gelado é sobremesa incontornável, para não falar em lanche refrescante a meio da tarde. A simplicidade do gelado de nata serve de base perfeita para a potência de sabores da calda de exóticos.
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Tempo de preparação
20m
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Dificuldade
Fácil
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Porções
2
Ingredientes
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200g Physalis
100g Açucar mascavado
5cl Água lisa
10g Citronela
½ Granadilha
100g de Gelado de nata
Modo de Preparação
Modo de preparação – A calda
1
Numa panela, colocar as physalis com açúcar, um pouco de granadilha e compota, até ela atingir um ponto de pérola.
Modo de preparação – Servir
2
De seguida, coloque numa taça e finalize com uma bola de gelado e nata.
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