Mousse de manga light
SobremesasMousse de manga light. Desfrute desta receita de mousse de manga light com o saudável queijo quark e o açúcar natural da manga Palmer Frutecer Via Aérea (VA). Esta mousse, além de ter pouco açúcar, é muito cremosa e fácil de fazer. Ideal para partilhar à mesa, impressionando à sobremesa.
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Tempo de preparação
8h15
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Dificuldade
Fácil
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Porções
4
Ingredientes
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1 manga Palmer Frutecer via aérea
200ml de natas de coco
80g de açúcar de coco
100ml de queijo quark
250ml de água
1 saqueta de gelatina de manga 0% açúcar
Queijo quark q.b.
2 tangerinas (raspa)Receita feita em parceria com a Narwen’s Cuisine
Modo de Preparação
Modo de preparação - A gelatina
1
Comece por juntar a água a ferver com a gelatina, misturando até dissolvê-la por completo. Junte-lhe o açúcar de coco e deixe amornar.
Modo de preparação - A manga Palmer Frutecer VA
2
Enquanto isso, retire a casca da manga Palmer Frutecer VA e reduza a polpa a puré. Junte ao preparado de gelatina e misture para incorporar.
Modo de preparação - Quando tudo se junta
3
Misture as natas de coco com o queijo quark e acrescente ao preparado de manga Palmer Frutecer VA. Envolva e distribua por pequenas taças. Leve ao frigorífico durante a noite.
Modo de preparação - Servir
4
Sirva com queijo quark, batido, e raspas de tangerina.
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